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Caponata a la Nonna: Antipasti Hidden Champion

Bei Muttern schmeckt’s immer noch am Besten. Das sagt im Allgemeinen auch die Mutter von ihrer Mutter. Somit ist es nur logisch, dass man bei richtig guten Rezepten an die Oma ran muss. Das habe ich gemacht. Zwar nicht an meine Oma, aber an die eines italienischen Bekannten, dessen Freundin mir vor einiger Zeit eine […]