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Der Siegeszug griechischen Joghurts

Mozzarella ist so eine Erfolgsgeschichte oder auch Mate – ein Nahrungsmittel, das aus einem mehr oder weniger fernen Land auf einmal auftaucht und sofort nicht mehr wegzudenken ist. Der nächste globale Burner ist wohl griechischer Joghurt. Fristete das cremige Milchprodukt bislang ein Schattendasein in den Kühlregalen von Feinkostläden, so ist der Absatz in den letzten Jahren […]